● 1～4人分まで調理できます

● 直径約25cm、容量2.5Lの耐熱ガラス製ボウルを使う

サイズの違うボウルは、加熱不足やふきこぼれの原因になります。

● 調味液について

すべての材料の上からかけてください。
調味液を材料全体に混ぜてから加熱すると、こびり付く場合があります。

● 上手に加熱するために

ひき肉を使う場合は、手で混ぜるとくっ付きやすいので
はしで混ぜると、パラパラになります。

● 加熱前に

・ボウルにラップをふんわりゆったりかけて加熱してください。
加熱途中でラップが破れると蒸らし効果がなくなり、うまくできません。

・シリコン製のラップやこれに類似した樹脂製のふた、落しぶたを使用しないでください。
赤外線センサーが正しく検知できず、うまくできません。

● アレンジについて

・分量を合わせれば、お好みの材料に変更できます。

・自動メニュー「ワンボウルフレンチまたはエスニック」でも加熱できます。
主に魚介類を使う場合は、仕上がり＜弱＞、
薄切り以外の肉を使う場合は、仕上がり＜強＞に設定します。
根菜は薄めに切ってください。

ポイント

薄力粉やかたくり粉で肉や魚介類が固くなることを防ぐ

耐熱ガラス製ボウルに肉、魚介類を入れ、全体に薄力粉／かたくり粉をまぶす。

火の通りにくい材料から順に入れる

材料を入れたあと、合わせ調味液をまわしかける。

熱いうちにソースをからめる

加熱後、ソースがからむように底から軽く混ぜ合わせる。